L' invenzione della cucina veneziana. Consumi, turismo e identità cittadina / Luca Pes.
Collocazione:
|
|
Lingua:
|
italiano
|
Paese:
|
Italia
|
Data di pubblicazione:
|
2006
|
Autori: |
|
Soggetti:
|
|
Parole significative:
|
invenzione,
della,
cucina,
veneziana,
Consumi,
turismo,
identità,
cittadina,
(8)
|
|